2022年9月11日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第22週 豚とニガナは海を越えて 最近タイトルと話の中身の関連性が薄くなっている気がします。ニガナはよく行く沖縄料理屋さんで出してくれますが、炒め物で出してくれます。苦みがあって酒によく合います。これは天ぷらでもいいかもしれませんね。 フォンターナは客足 […]
2022年9月11日 / 最終更新日時 : 2022年9月15日 shiba ご案内 近隣に飲食店が3店舗オープン アーススタイル沖縄のすぐ近くにいい感じの飲食店が3つオープンしました。 ①34TERRACE せんべろ（千円でベロベロになるくらい飲める）の店です。 何とドリンク4杯で1,000円！おつまみが必要なら、1品＋3杯で1,0 […]
2022年8月14日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第18週 しあわせのアンダンスー アンダンスーとは「油味噌」。沖縄のコンビニで売っているおにぎりで「ポークたまご」というのがあり、その味付けに使われることが多いです。 瓶に入った「あぐー豚入りあんだんすー」なども売られており、これは温かいご飯にかけて食べ […]
2022年7月31日 / 最終更新日時 : 2022年8月3日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第16週 御三味（うさんみ）に愛をこめて 暢子と和彦は結婚に向けて一気に話を進めます。 暢子の一家は全く問題なし。「お嬢さんをください」という言葉を期待している母優子のモジモジした姿が可愛かったです。 一方和彦の母重子はなんと鈴木保奈美さんでした。 家柄や育って […]
2022年7月27日 / 最終更新日時 : 2022年7月29日 shiba イベント Goto Eatおきなわ で サムズアンカーイン宜野湾店訪問 アーススタイル沖縄から車で2分くらい。58号線沿いにあるサムズの第一号店。 サムズは国際通りにも多数あって、沖縄ステーキでは88と並んで老舗です。 普通のサムズもアンカーインもサービスは同じで目の前で肉を焼いてくれます。 […]
2022年7月19日 / 最終更新日時 : 2022年7月29日 shiba グルメ うみちか食堂でランチ コンベンションの近くにあるうみちか食堂は有名人のサインがいっぱい。 どの料理も普通に美味しいです。今回食べたのは 野菜すば、もやしとニラ炒めすば、牛肉と豆腐炒め定食、お子様ハンバーグカレー。 「そば」ではなく「すば」です […]
2022年7月3日 / 最終更新日時 : 2022年7月3日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第12週 古酒(くーす)交差点 和彦と愛が結婚するかもという話を聞いて心が「むじむじ」する暢子。恋愛関係がややこしくなる兆候です。 一方、智は食品卸の会社を設立。智の暢子への思いは益々高まり勝手に妄想が広がっています。その思いを聞いてしまうと気まずくな […]
2022年6月19日 / 最終更新日時 : 2022年6月21日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第10週 あの日、イカスミジューシー 今週は二ツ橋シェフの退職騒ぎと歌子の精密検査。 フォンターナにとってのキッチンでの大黒柱である二ツ橋シェフ。料理の腕、人柄共に彼が抜けると店はやってけないでしょと思いました。 普通の組織はたとえエースが退職しても何とかな […]
2022年6月12日 / 最終更新日時 : 2022年6月15日 shiba グルメ 【ちむどんどん】第9週 てびち！ てびち！ てびち！ 今週はおでんの話でした。 暑い沖縄でおでんなんてと思いがちですが、アーススタイル沖縄がある宜野湾市にもおでん屋さんはあります。 おでん未亡人おでん味美おでん花織おでんあやちゃんおでん結人 宜野湾市大謝名近辺だけでこれだけ […]
2022年6月5日 / 最終更新日時 : 2022年6月7日 shiba イベント 【ちむどんどん】第8週 再開のマルゲリータ 今週の暢子は新聞社でのお仕事でした。電話の取り方や書類の作成方法など飲食店での業務に役立つでしょう。オーナーはそれを見越しての出向？を指示したんですね。 インタビュー相手のイタリア人シェフがジローラモさん。涙のシーンもあ […]
